Conservazione e utilizzo corretto degli aromi e degli additivi in una pasticceria
Quali sono i rischi per la sicurezza dei lavoratori legati all'esposizione a agenti chimici cancerogeni, mutageni, irritanti e tossici sul posto di lavoro?
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DVR – Documento di Valutazione dei Rischi
POS – Piano Operativo di Sicurezza
DUVRI – Documento Unico di Valutazione Rischi Interferenziali
Sicurezza sul lavoro: formazione e documenti obbligatori per D.Lgs. 81/08
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